☕ブルーマウンテンってってて…🇯🇲🤔
🐭第45杯☕
ゆるっとやって来ました～
+4～(たっしー)デース🏔️
最近 日中が暖かい気が
そのお陰で寒暖差があり
夜が寒いと
特に朝方がヤバイですね
この異常気象どうにかならないか
前回の続き…(ブルーマウンテン編)
はてさて今回はもうちょい深くと
(ちょっと長いのでご勘弁を😜)
[英国王室御用達コーヒー]
・イギリスでコーヒー？⤵️
イギリスといえば？紅茶ですが
その昔は世界で一番美味しいコーヒーが飲める場所はイギリスと言われていたことがあり 大航海時代
世界中の上質で美味しいコーヒーがイギリスに集められていた
・イギリスでのコーヒー史⤵️
世界の主要なコーヒー豆の産地として有名な
ジャマイカ タンザニア ケニア等はイギリスの旧植民地であったため
最高級のコーヒー(ブルーマウンテン キリマンジャロ等)が王室・貴族に献上された（諸説あり）
コーヒーがヨーロッパで最初に商品として提供されたのが
1650年オックスフォートで開業の「コーヒーハウス」
紅茶が商品として提供されたのは1717年開業ティーハウス「ゴールデン・ライアンズ」とコーヒーから半世紀以上も後
[ジャマイカのコーヒー史]
・1728年ジャマイカ総督ニコラス卿西インド諸島のマルチニークからコーヒーノキを持ち込み キングストンの丘陵地に植樹
・イギリスの植民地化で1800年頃まで栽培したが
1838年の奴隷制度の廃止により労働力不足のため生産量が減少
・1948年にはジャマイカコーヒー産業公社
(CIB現JACRA)が設立されコーヒー栽培の復興と振興が行われる
[現在のコーヒー生産]
と今回はちょっとジャマイカの
ブルーマウンテンのことを(コーヒーマニア目線で)
もっと知りたいかたは御自分でお願いします🙇♂️⤵️
次回は
ブルーマウンテンを飲みます！😋
☕いんすた
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